第九十五章 米花糖
熬制出来了,只要放到林荷做好圆模子里面,用手按压,就做成了圆形米花糖。剩下就一块块切开,不用模子,做出来就是方,做出来米花糖不能叠放一起,单个放着,放到通风地方就可以了。
那边林荷让晨儿和小君休息一下,这天气虽然没有前世那么热,但是也还是有些热,灶边烧火加热,边让大宝和大圆去那里烧火,让她们出去凉下。
刚做出来米花糖还是软,吃嘴里香甜软糯,而且很饱肚子,等过几天,米花糖放一段时间,放硬了,然后用袋子绑起来,放些散玉米花进去这样就不会全都粘一起了,而且也比较耐放。
这个米花糖等到硬了拿出来是没有什么香味,但是熬制时候那种浓浓麦芽糖香味和玉米花混一起香味,让人闻了真是垂涎欲滴,香味飘很远,整个林家村都飘着这个香味。
一个下午,总共熬制了三锅米花糖出来,做了大大小小一百多个米花糖出来,放家里做零食吃,都能吃一段时间了,不过林荷说这些冷一个晚上,明天弄好,让大宝带去,带去送些給温叔,店里人也一人給几个,剩下放房子里,晚上肚子饿时候吃,可以饱腹。
自己家里小家伙们要吃,明天再做,反正这个东西,虽然糖是贵些,但是家里还能吃起,买了三两银子
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