和牛肉之外，还有洋葱胡萝卜番茄和其他一些我认不出来叫不出名字的蔬菜。

    炖肉的味道很好，味道有些像咖喱，有些像学校食堂的土豆炖牛肉，除此之外又有些酸，但是这酸又不太像是番茄的酸味。

    妮亚看着我和叶卡捷琳娜有些期待道：“怎么样，我今天试着加了一点酸奶油。好吃吗？”

    叶卡捷琳娜笑着称赞道：“当然，味道比任何一次都要好。”

    我笑着应和，俄罗斯菜肴特点为选料广泛、讲究制作、加工精细、因料施技、讲究色泽、味道多样、适应性强、油大、味重。俄罗斯人喜欢酸、甜、辣、咸的菜。因此，在烹调中多用酸奶油、奶渣、柠檬、辣椒、酸黄瓜、洋葱、白塔油、小茴香、香叶作调味料。

    除此之外，俄罗斯人对于土豆和汤这两种食物还有一种难以理解的特别的热爱。这道俄罗斯炖肉，可以说是把俄罗斯人最喜欢的元素都混合在了一起。

    一顿饭吃的宾主尽欢，等晚饭结束后外头天色已经暗了下来。叶卡捷琳娜和柳大叔还有妮亚说了一声后便拉着我走出家门，准备前往红场。

    走出屋子还没上车，柳大叔抱着小捣蛋鬼追了出来，笑着道：“嘿，把小捣蛋鬼带上。我和你妈妈也要享受
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