边，把炒锅放上。

    “张璐老师，现在看你的手艺了。”

    张璐把袖子挽上，束了条围裙，往烧热的锅里倒油。

    “少了，再多放点。”王大伦伸长了脖子看着提醒道。

    “油放少点，健康。”话虽这么说，但张璐还是多倒了点油。

    油温一热，王大伦见张璐就往锅里放切好的西红柿丁，连忙拦住：“咋不先炒鸡蛋？”

    “咦，鸡蛋还要炒吗？待会直接放进去不就得了。”张璐诧异道。

    “哎哟喂！姑奶奶，敢情你以前做的是西红柿炒蛋花，不是西红柿炒鸡蛋呀！行了，行了，我还来吧。”

    王大伦一边说，一边抢着把打好的鸡蛋倒进锅里，油烧的都快着了。“嗞——”鸡蛋在锅里快速凝结，他连忙用锅铲三翻五下把鸡蛋炒熟，盛出来。锅里再放入少许油，等油烧热的时候，还一边指导张璐：“得要先把鸡蛋炒熟，然后再放入西红柿煸炒，等快要炒出汁来，把炒好的鸡蛋放进去，放点盐，放点味精，炒一下就好了。注意西红柿有点甜，盐稍微放一点就行了。你看着炒。”

    张璐看着王大伦麻利的动作，这才恍然大悟：“原来是这么做的，怪不得以前我老是觉得自己做的西红柿炒
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