第037章 新菜
这手起刀落的架势,看得人心里还真是有些发怵。
看起来那么硬的牛肉,傅咏菡一刀下去,竟然就直接给切断了!
这到底是刀快,还是人家手快?
这刀要是落在人的身上,那还得了?!
有那胆小的,想要忍住不去看傅咏菡的动作,却又怎么也压抑不住心里的好奇心,还是一个劲儿的往案板上瞄。
傅咏菡做菜的时候,早就被人给围观习惯了,倒是一点儿不受影响,继续认真的切着手底下的牛肉。
很快,那一方牛肉就被她切成了细丁,看起来一个个都规则得很,连大小都是一样。除了牛肉腌制出来的颜色有些许不同之外,竟然就让人找不出半点不一样的地方来了。
傅咏菡将牛肉归置到一边,又拿了几颗鸡蛋出来,打破倒进一个瓷盆里面,拿筷子飞快的搅拌着,还往里头加了些香油和盐。
她搅拌时的动作看起来并不是特别的快,但却很有韵味,透着一股说不出来的感觉。蛋黄和蛋清很快就融合在了一起,还有着方向分明的纹路,隐约看着还有几分像太极!
将鸡蛋搅拌好了之后,傅咏菡又将一应调料也飞快的准备妥当,各自放到一边。
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