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第七十章

后,一直垂着眼睛,看着桌上的茶宠,听他由此入题,抬眼与人对视,微笑道:“世人谬赞罢了。”

    她的眼神很是澄澈平和,安初阳渐渐放下最初的防备,“倒不知我今日是否有此耳福。”

    “先生谅解,自去年中秋之后,我再未弹过琴。”

    “这是为何?”安初阳爱琴也爱才,曾为此半生痴狂,今见谢意映有此才华却掩而不露,便觉十分可惜。

    此时茶水已好,谢意映抬腕,拿过茶壶。

    冲茶,要沿茶壶口内缘冲入沸水,水柱不能从壶心直冲而入,以免破坏茶的味道;要像书法,不急不缓、一气呵成,水壶和茶壶的距离要比较大,这样冲下来就能使热力直透罐底,使茶沫上扬,不仅美观,也能让茶味更香。

    斟茶,茶壶要尽量靠近茶杯,这样才能防止热气四散,水可能不够烫,使茶香过早挥发;同时,低斟还不会激起泡沫,也不会发出滴答的声响。

    是谓“高冲低斟”。

    谢意映其实不懂茶道,不过叶公好龙,能摆个花架子唬唬人。

    不过胜在气态平和从容,也引的人沉下心来。

    将两杯茶依次斟好,谢意映方开口:“决心再不弹琴的人自然都是有自己的理
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