10、梅菜扣肉
么不愉快的,大家都是难做,可肉已经买回来了,要如何是好?
恰逢此时,蓝漓到了。
“母亲。”
“漓儿。”易瑶的脸上自然而然的挂上了笑容,“这么晚了,怎么还没休息?”
蓝漓笑道:“我有件事情,想说与母亲听听。”
“好吧,你说,母亲听着。”
“我刚刚去厨房看了下,玉宛姐姐买的肉还剩下几十斤,我在渝林的时候曾见人做过一种腌肉,味道很是不错,我们可以把那几十斤肉做成腌肉,自家留些吃用的,余下的放到铺子里去卖,先看看成效。”
易瑶名下有两家铺子,一家小饭馆,一家布庄,如今都经营的不怎么样。
易瑶想了想,觉得倒也不失为一个办法。
第二日的时候,便着手开始做腌肉。
府中的厨娘都是多年的老人了,也是第一次听说这种做肉的方法,虽将信将疑,却也认真执行,蓝漓表述十分清晰简洁,忙活了一个上午,便差不多了。
易瑶和厨娘们看着新鲜出锅的不知道叫做什么名字的肉,颜色鲜美,香气绕梁,厨娘夹起一块一尝,馋的差点把舌头吞下去。
“没想到居然做出这样美味可口的东西来……”
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>