为细长型。完整无损的整米粒的平均长度不小于7毫米。完整无损的整米粒的平均宽度不低于3毫米。破碎率不超过4.5%。而在我们的检测报告和成分报告中检测出的大米并不符合以上四个物理特征，检测结果更符合产于黑龙江的东北大米。其次，从化学特征上看，泰国香米水分含量不超过14%；直链淀粉含量在12%至19%之间。直链淀粉系米粒中所含淀粉的一种类型，米粒在烹煮后的软硬程度取决于其含量大小。饭粒超柔滑，表示直链淀粉含量越低，而香米纯度则越高。泰国香米方法哦氢氧化钠溶液中，24小时溶解，我们做了一次实验，发现检测的大米并没有出现溶解，性质上更符合白米，检测的大米也并不符合以上两大化学特征。从以上的检验中，原告提供的泰国香米并不是真正产自泰国的香米，而更符合产自中国的东北大米。“

    审判长听后，”被告方需要发问吗？“

    陆树点点头，”专家辅助人，对于你陈述的专业性知识，我不否定，但你能当面告诉我们，你们检测的大米真的是大米吗？有什么证据证明你检测的大米就是我方当事人交付的泰国香米呢？不能排除那么以假乱真，随便拿着普通大米做检测。“

    童皓听后，”审判长，反对对方辩护律师
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