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第十五章 花雕醉

,我也是从周师傅那里偷学来的。”

    “花雕醉?”

    李奇点点头道:“嗯,这名字倒还挺好听的。”

    “好听吧,”吴小六傻傻笑了笑,问道:“对了,李哥,你能尝出这鱼里面都放了些什么材料吗?”

    李奇长眉一轩,道“你这是在考我么?”

    吴小六嘿嘿笑道:“不敢,不敢。”

    就吴小六这点心思,李奇岂会看不出,微微一笑,又拿起筷子,夹了一小撮放在嘴里,仔细咀嚼了一番后,道:“生姜,香叶、草果、香葱、鲜蘑,”说到这里,李奇又夹起一小块鱼肉尝了尝,续道:“黑木耳、八角、桂皮、河虾,怎么样?我没有说错吧?”

    吴小六张大着嘴,惊讶道:“你---你这么知道?”

    李奇呵呵一笑道:“对于一个厨师来说,味觉是至关重要的,因为你首先就得学会品尝食物,若是连你自己都不敢肯定自己做的菜的味道如何,那你又如何敢端出去给客人吃。”

    “是是是。”吴小六忙点点头,忽然又笑道:“可是李哥,你还有两样材料没有尝出来。”

    李奇皱了皱眉,道:“我知道。”

    “你知道?”吴小六大惊道。

   
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