第七百四十章 生日餐
是很听话地找出面条的一端吃了起来,咬了几口,便觉这面条滑腻爽口,越嚼越有越有嚼头,而且味道还非常鲜美。若是面汤的味道鲜美也就罢了,怎么面条本身的味道也会如此美味?她顿时大感惊异,当即睁着双眼注视着张成元,等他给她答案。
但张成元见了,却只是朝她呵呵笑了一笑,并不为她解疑,直到林允儿也用目光向他询问时,他才回道:“据说这种面的制作过程非常繁琐,前后需十几道工序,总共要耗费十几个小时,而且是纯手工制作的,所以才这么好吃。至于详细的制作过程我也不知道,那是厨师的看家本事,我不便问得太清楚。嗯你们有的吃便好,无需了解它是怎么做的,反正就是教你们,你们也没时间学,也学不会。”
朴宣映和林允儿点了点头,随即又品尝了一口汤,一喝之下,便忍不住瞪大了眼睛,这汤看起来清淡,但味道却出人意表地异常的鲜美,而且还远在面的味道之上,让人喝了便忍不住想再喝一口。
这次不等她们询问,张成元便主动解说了起来,道:“这面汤据说是用各种肉类、海鲜、蔬菜等三十种食材和辅料熬制出来的,做法更讲究、也更耗时,这本来是中国东南的一道名菜的做法,不过却被这位制面的师父别出心裁地仿制并改进
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