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第59章 大厨秦浩

 这时,秦浩才开始热锅,放油。然后拨动锅铲,煸炒肉块到微黄的颜色。煸炒的时间没有太长,因为如果时间过长的话,肉质会变得老涩的,所以其中分寸相当的重要。

    接着,秦浩然后再放入干的辣椒,八角,姜片,烹炒出香味。

    一系列的调味品,盐、料酒、老抽、生抽自然也是必不可少。将他们炒匀了之后,一股美味的香气就已经在厨房间弥漫开来了。这时,秦浩很清楚地听到了,妹妹秦玲重重咽下口水的声音。

    秦浩露出一丝微笑,然后慢慢地将五花肉煨到酥烂,约莫一刻钟后,他再将汤汁均匀地裹在了肉上面,味精提味,一道完美的五花肉就展现在了秦玲的面前。

    红烧肉虽然是简单的一道菜,很多人都会,但是想要真正烧到好吃,色香味俱全,其实还是有着一番讲究的。

    秦玲看着眼前这一盘色香味俱全的红烧肉,又是重重地咽了下口水,她赶紧抽过一双筷子:“不行了,我忍不住这美味了。”哗哗的几筷子下去,好几块新鲜出锅的五花肉,就已经入了秦玲的肚子。

    吃了几块还不过瘾,秦玲又连着夹了好几筷子。要知道,秦玲吃东西是比较挑食的,就比如说着红烧肉吧,她一般不是瘦肉绝对不吃的,但是不
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