中华早报给出了专栏评论：《舌尖上的中国》它之所以能够吸引眼球，其投资和制作水准是一方面，最重要的方面是它并不是单纯只讲述美食的纪录片，它是把美食当做一个媒介，通过这个普通的媒介找到与这个媒介相关的、能够令大众热情讨论的东西。比如说传统价值观、人际关系、生存状态甚至是哲学思考，都能够通过这样一部片子表达出来。

    更多的是讨论还在网络上：

    “舌尖就是一部吃货的全国攻略，要是有大神把时间节点整理一下，可以从年初一吃到年末！”

    “这个片子是带着对食物的敬意来做的，满满的都是诚意。”

    “强烈建议央视换个时间播放，每天都是晚上吃过晚饭之后放，看完了又饿了。再这样下去，这个寒假是要胖十斤的节奏啊！”

    “深夜放毒，毫无人‘性’！”

    “舌尖吃货攻略已经做出，大家快看我微博置顶啊！”

    “……”

    “……”

    舌尖成为了过年期间最为火热的话题，除了每天按时播出的节目，舌尖上的中国官方微博每天还会更新拍摄过程中的故事，特别是一些大受欢迎的菜肴制作方法，让不少人大呼过瘾。

    短
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