命方面进展如何，人们总是在自觉不自觉地，乐此不疲地追求着生命的超越。
    人们都知道健康有助于生命的延长。而身体健康的主要因素是膳食和情绪。一位著名的诺贝尔生物学奖得主声称人的寿命的长短有25%取决于膳食，50%取决于心情，另外的25%取决于基因或其它方面。
    在膳食方面，日本的食谱可谓是人类最为合理的饮食，近年来一直被联合国所推崇。这是日本人身材精瘦和寿命最长的基本保证。日本人的日常饮食是用一个不大的盘子，里面放着一小团米饭，几样蔬菜，非常少量的海鲜和肉类。不论大人和小孩，每顿饭就这么多。营养不差，只是饭量对于大多数中国人来说，就显得有些少了。因为中国人的食量普遍要比这大很多。
    至于靠服用保健品和营养品来增强健康，那可能是最荒唐可笑的事。燕窝、奶粉、安利等营养品都被人们视为高级营养品，可是，那些长寿高龄的人有几人喝过这些营养品？这些物品可能算是最贵，但并非是最好。最好的营养品应该是清洁的空气、食物和水。而这些都不需要花很多的钱。
    在饮料方面，恐怕再没有比中国的凉白开水更好了。包括茶水、矿泉水、蒸溜水都不如凉白开水。而其它的饮料非但不会对身体有
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