热。
    李凤梧那个无语啊……
    这还吃个毛的饭啊，对一旁也红着脸满脸大汗的李巨鹿道：“去叫人重新做一桌饭菜。”
    李巨鹿嘿哧嘿哧去了。
    刚才他的动作可不比李老三慢，一大碗水煮肉片，有一半进了他的肚子。
    李老三意犹未尽，“大郎啊，要不辛苦下你，再做几个炒菜？”
    炒菜在宋朝刚兴起，李老三还以为这只是普通的炒菜。
    李凤梧示意郑合坐下，对李老三道：“没兴趣，我是要当士大夫的人，当然得远庖厨，你要是喜欢……”眼咕噜一转，“得出钱。”
    李老三顿时嘿嘿直乐。
    李凤梧问郑合，“你也尝过味道了，这个菜系以麻辣为特长，所以这个干辣椒必不可少，今后等咱们自己种植出了新鲜的辣椒，咱们就还要想办法搞出其他延伸产品，豆瓣、泡椒、辣椒油。由此而制作出来一大系列的菜系。”
    郑合认真听讲。
    李凤梧又道：“你来自四川，今后又是你主掌酒楼，这个菜系就叫川菜，另外，开水白菜的功夫，我抽空也会教导给你，川菜不能一味的辛辣，也得有几样清菜。”
    郑合恭谨而认真的听着。
    李老三终于听出
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