第二百四十四章 一扫而空
水煮肉片,心里有些肉疼,眼里有些担忧。
从来不见什么菜式,需要放这么多的花椒。
干辣椒更是一下子就用了三两多!
自己千辛万苦带回来的三斤干辣椒,竟然只能做十份这个菜。
能不肉疼嘛……
李凤梧又如法炮制了一份宫保鸡丁。
做好之后,李凤梧问郑合,“都记下了吗?”
郑合点头,“都记下了小官人,不过小官人,你有个错误的地方,这个肉片你火候过了些,应该变色就可以起锅,但你多翻炒了一阵。”
李凤梧嗯了声,“我也不是专业厨子,所以才需要你来发扬改善。”
李凤梧的厨艺当然不算好。
也就路边饭馆家常菜的水准,色香味俱佳是不可能做到的,至少在卖相上略有欠缺。
毕竟没有辣椒红油。
不过放今时的大宋,貌似也算可以的了,是以将这两份菜端出去后,一大家子人围着,都拿着筷子,闻着香味倒是让人食欲大动。
不过看了那密密麻麻的花椒和第一次见到的干辣椒,都有点不敢下手。
李凤梧笑眯眯的道:“怎的,都不敢吃?”
自己拿起筷子试了两口,不错,都在水
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