是川菜，蔡师傅做的这个回锅肉经过改良，色泽更好看，味道很不错，松鼠桂鱼是一道经典的淮扬菜，非常考验刀工和火候，蔡师傅不愧是我们餐饮界的前辈高人，这道松鼠桂鱼，可以说达到了登峰造极的水准！”
    副会长对蔡守衡的评价，非常的高。
    “谢谢！”
    蔡守衡，对着副会长鞠躬行礼，他是厨道高手，但他性情比较谦逊，打一开始，他不知道秦风的水平，他也没有任何踩踏、轻视秦风的行为。
    他来参加比赛，只是为了拿一笔酬金和赢得比赛之后的额外奖赏。
    如果赢不了，他也输得心服口服，不会有任何的遗憾。
    罗松仁亲自点评秦风。
    看着秦风，罗松仁开口道：“秦师傅，你这厨艺，简直是老夫从业几十年来，见到的第一人，顶级高手！”
    全场，没有任何人不服罗松仁这话。
    云爵很想不服，他也没敢开腔，怕被口诛笔伐，也怕被蔡晶晶拳脚伺候。
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