第604章 超级牛的刀工
秦风自己搭配的药材,弄出来的药膳炖鸡味道才是一流的。
做药膳炖鸡、药膳火锅这些,秦风是顶级高手,这种配料的技巧,他是从先祖传承里面学来的。
药材选好,放入砂锅,加好水,秦风再把老母鸡砍了一半,切成不大不小均匀的块状,用温开水加料酒清洗了一遍之后,秦风便把鸡块也放入了砂锅里,便打开了文火,慢慢炖鸡。
药膳炖鸡开始做了,至少得一个多小时才好,秦风暂时也不去管砂锅,只需要固定时间看一看加点水就可以了。
紧接着,秦风便开始做青椒土豆丝。
秦风把几个土豆削皮,洗干净,再把青椒给洗干净。
接着,秦风再把葱姜蒜等调料搭配好。
秦风再摆好了两个菜盘,拿着菜刀,准备下手切菜了。
“秦风这是要干什么?”
“他这是打算切菜?”
“砧板都不准备就切菜?他脑袋没被烧坏吧?”
“他难道是想玩手掌当砧板切菜?这没啥技术难度啊,只要是个厨师都会,在蔡师傅面前玩这个,太低端了吧?蔡师傅都讲究一个朴实无华,不玩这些虚头巴脑的!”
台下众人,看到秦风手握菜刀,都是一副百思不得其解的
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