第501节
正題。
“各位选手、各位來宾。下面。‘中华神厨’厨艺比赛正式开始。今天进行的是规定題目的比赛。比赛的題目是-‘红烧肉’。”
吴敏刚刚公布完今天比赛的題目。场下顿时传來一阵窃窃私语声。几乎每个人的脸上都露出了惊讶的表情。堂堂的全国厨艺大赛。汇聚了各地的厨艺精英。不说满汉全席。怎么地也要弄个熊掌、燕窝、海参鱼翅之类的高难度的菜肴当比赛題目吧。
怎么却是连家庭主妇都能够轻而易举完成的家常菜-红烧肉。
有沒有搞错。。。。。
而主席台上的那些厨艺大师们却是个个脸色凝重。暗暗点头。要知道。这红烧肉虽然人人都会做。但是要想做好却很难。越是简单的菜。却越是考验大厨的功力。
就像是刚才王厨师长的番茄炒蛋一样。同样的番茄炒蛋。和外面小饭店的外卖一比。高低上下立刻就分出來了。特别是现在有这么一台多功能菜肴评审仪当评审。哪怕是一丝一毫的失误。都会被它察觉出來。影响最后的评分。
“大家注意了。在比赛场地的操作台上。已经放置了今日比赛的主食材五花肉和二十余种可能用到的辅助食材。各支参赛队伍可以使用组委会提供的辅助食材。也可以使用自己带來的调味品
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