晒谷场。之前就召集好的妇女摘掉山葡萄的梗，然后用木杆子捣碎。之前景行就在姜贵的吩咐下把木酒桶子，杆子等准备好，葡萄一下来就能开工。姜贵在一旁监督指导，一个大老爷们扎在一群妇女堆里，没少被广大妇女同胞调侃。也在里边忙活的大堂婶儿完全不讲夫妻情谊，不仅没帮忙，还跟着一起挤兑他。姜贵属于比较腼腆的，被说得脸都冒烟了，可为了保证质量依然硬撑着在那巡视着，特兢兢业业。
    “记住大家要把梗摘干净，别喝酒喝到一半被梗给噎着脖子，还有这葡萄不能用水洗。”
    一妇女大声嚷嚷，“为啥不能用水洗啊，姜贵，咱这酒可是供给娇气的城里人喝的，不洗可不得坏了肚子。”
    姜贵一脸认真的讲解：“这是为了保证酒的纯正。葡萄皮上的微尘和渗出来的糖分便含有酵母菌。葡萄破裂后皮上的天然酵母菌，溶进葡萄汁里，完成自然发酵，这酿出来的酒才地道。”
    “哟，还有这么多讲究呢。”
    “那可不是，你以为酒随随便便就能酿出来啊，这里边学问大着呢。”
    众人看不惯他这得意样，又是一阵奚落。整个晒谷场上一片欢腾。
    摘葡萄，摘梗以及捣碎葡萄流水线作业，各司其职，虽然人多却有条不紊的进行着
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