“对。”沈唯含笑点头，“土豆煮软捣碎成泥，芝士搓成小圆球，放进土豆泥里裹起来，外面再滚一层面包糠，下油锅炸三十秒，然后再把炸土豆球塞进处理过的丝瓜。”
    “咦，我这个里面不是土豆泥，是烤酥的猪肉粒混着生荸荠。”另一个评委示意大家看自己手里的那块丝瓜酿。
    他的丝瓜酿，中间的馅是白色的。
    其他评委看看盘子里的丝瓜酿，醒悟过来，“这道丝瓜酿，每个丝瓜里的馅料都不一样，所以才能呈现出五彩缤纷的效果！”
    “是的。”沈唯介绍道，“紫红色的是用红苋菜汁染过色的，所有食材都是纯天然的，没有任何色素。”
    “这个很厉害了！”胖乎乎的中年评委冲沈唯竖竖大拇指，“你们这组嘉宾的配合也是相当默契了，这么复杂细致的料理，你们竟然还能赶在规定时间之前完成，说明事前经过仔细的思考和沟通。”
    “确实，做菜其实最重要的并不是经验，而是多动脑子试错，这样才能推陈出新，既有特色又能满足食客的口感要求。”
    看到沈唯一道菜都引来嘉宾们大段大段的点评，江晓寒脸上的笑容变得有些僵硬。她厨艺明明比沈唯好的，沈唯只不过会投机取巧罢了。
   
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