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冰冷又炽热

口气,“算了,听天由命吧。输了只能怪我眼瞎。”
    江晓寒得了98分。当总评委亮出分数时,整个演播厅都欢呼起来。大家热烈地鼓掌,用羡慕的眼神看着江晓寒。
    大局已定,所有嘉宾都这么想的。后面几组,其实就是陪太子读书了。
    98分,是因为有个评委觉得江晓寒的出炉稍微有点晚了,鸭皮略有一点点烤过了。如果再早三十秒,一定是满分。
    实际上,这已经相当于满分了,毕竟江晓寒只有一个人,一个人照顾两道菜,脆皮酥鸭火候略过一点,实在太正常不过。
    轮到沈唯和陆钧上场的时候,沈唯的手是有点抖的。她脸上带着镇定的笑容,心里却在默默念叨,给我两道好菜吧,容易出彩的菜。我想赢。
    苍天偏不遂人愿,沈唯抽到的菜是“丝瓜酿”,陆钧抽到的是“香切猪排”。
    看到题目,沈唯的心稍微定了一点。酿菜是在一种原料中塞入其他原料然后加热成菜的方法。常见的有苦瓜酿,南瓜酿等等。
    这道菜要求是丝瓜酿,丝瓜本身口感是软嫩弹滑的,里面的酿最好能跟丝瓜的口感形成对比,稍微酥脆一些。
    香切猪排其实就是做排骨,既然点了要香切,肯定对排骨的外观要求
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