酒香及味觉的影响特别大，过低的温度会压抑香味的散发，加重酸味和涩味。

    见施益天做了个皱眉的动作，李世民笑了笑，道：“怎么，施爱卿，没喝过这葡萄酒吧？多喝几次就习惯了！”

    “不是，喝这酒，温度要在20度左右才更好喝。”施益天摇了摇手中的酒杯，尽量让葡萄酒和氧气融合。

    “温度20度？”李世民诧异道。

    晕，忘了，唐代还没摄氏度这一说法呢！

    “就是要让葡萄酒比现在的室温高少许……”施益天再尝试着浅尝了一小口，唔，酸，还是不能喝。

    “你的意思是要烧一烧这酒再喝？”

    施益天点点头：“稍微加热，不能太热，算了，这酒本身就不怎么样，估计加热也就那回事，控制不好温度高了又失去味道了，陛下，你们喝吧，不用管我，我慢慢试着喝。”

    其实施益天是一点都不想喝的，只是碍于李世民的面子，只好假装尝一尝。

    李世民有些愣住了，自己拿出这最好的酒，竟然只换来施益天一句不怎么样？

    “听爱卿这么说，想来是以前常喝？”

    “还行吧……”

    “哦？那么说，爱卿那有比这
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