第一百一十章 烧白(中)
? ?等待是一个非常漫长的过程,古代并没有高压锅所以只能让蒸汽慢慢的熏蒸蒸笼上的陶碗,然后把热量传递到碗里的肉中。
火不能太大,也不能太小。
太大的火焰会让锅底的水快速的被蒸发完,如果太小里面的蒸汽不能冲上蒸笼就达不到熏蒸的效果,所以对于蒸肉来说调节火能是最为关键的事情。
张嫂显然就是这样的个中高手,木柴在她手下的少火棍的指挥下完全的按照杨铭的要求进行着作业,微微冒着火星子的火苗在锅底下不断的跳动着,随着时间的延长,一股股诱人的香味便在整个厨房里开始弥漫起来。
“娘亲,我要吃肉!”
狗剩的嘴里早就开始流淌着晶莹的液体,他一直看着蒸笼,当第一缕肉香从蒸笼的缝隙里散发出来的时候他就闻出了里面那种让他非常迫切想要尝试的味道。
张氏显然有些尴尬,这并不像是以前在家里的时候,自要儿子喜欢自己完全可以分出一些让他尝鲜,而现在自己一家说白了就是寄人篱下,何况是在主人家的面前无疑让她有些很不是滋味。
一边是主人家,另一边是自己心爱的儿子,看着儿子眼里的那道深深渴望的眼神她心疼的同时却也只能拍了拍儿子的脑袋:“狗剩
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