“恩师，各位大人！”杨铭缓缓起身，道：“如今菜都上齐了，学生就先给各位满上一杯茶水解解渴如何？”
    不待众人开口，杨铭便从煤炉上提起了茶壶，从县尊开始每个人都满了茶水。
    “你借张家的名头把我们叫来不会就是为了喝杯茶水吧？”李道远笑道：“还是说正事吧！”
    县尊一开口，众人也都聚精会神起来，他们也想听听这杨铭要说些什么。
    杨铭笑了笑，指着前面的煤炉内镗道：“里面燃烧的便是煤球，七分煤三分土以模具压制而成！”
    众人点头。
    杨铭继续道：“瞧！这煤炉肚子下面便是火门，它的作用有两个，一是除渣，二是调节火力的大小！”
    说着杨铭便将火门上面的盖子拿出来顺手递给了一旁的一名官吏看了后依次传下去。
    这火门的盖子有一个圆孔，外面有一个隔离罩子可以转动，随着转动可以从圆孔变成半圆、更小或者关闭。
    “有了这个开关，平时可以将茶壶放在上面，只要不把开关关死，里面的煤球就可以一直燃烧，虽然燃的小足可以保证一天下来随时都有热水！
    等到需要做饭的时候，再把开关取出或者开打便能做菜、做饭！
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