塘，我们的鱼塘除了养鱼，其实还有个二次沉沙的作用，可以使灌溉的水含沙更少。冬季北方天寒，不适合鱼塘养鱼，因此，在入冬前，我们会把鱼捞出来，放干水后清理塘底於土，再把这些鱼塘底部的於土运到山上的梯田中改善土质。”

    “羊肉我们主要靠在南蒙大量定期收购，以后太库铁路建好后，还可以从北蒙收购，价格会更低。牛肉的来源一部分是来自南蒙，还有一部分是我们饲养耕牛和奶牛淘汰的。”

    “用来养牛的，主要是我们种植的紫花苜蓿。这紫花苜蓿可是好东西，紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。在晋西北，每亩一次收割可达600到800公斤，一年可收割五六次。”

    “当然了，牛粪也是农家肥。不仅猪、牛会提供大量皮革，它们的骨头又可以送到饲料厂磨制骨粉”

    最后冯锐说：“杨主席，我们鱼塘的黄河鲤鱼，可是个大味鲜，我们已经准备了两条十斤重的大鲤鱼，一会可是要请杨主席品尝呢。”

    听了冯锐的一番介绍，杨虎城兴
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