的原因，还有可能是会议接待的刻意安排吧！
    八仙桌已经摆上了几个凉菜，也就是农村待客的所谓压桌菜，既显得对客人的尊重，也显示了主人待客的真诚实意。仔细看上去，也就是比较简单的花生、红枣、鲜果等时令蔬果，这样的菜是可以吃，也可以不吃的，主要还是让客人没有等待的枯燥，也可以暂时有些事情做。
    仅仅是片刻的功夫，齐天翔等人刚刚围着八仙桌坐定，服务员就开始端着盘子上菜了，三个服务员一组，一个服务员整理桌面，摆放盘子，另两位服务员手端托盘配合着，看上去训练有素，又很是默契的样子。
    很快压桌菜就被色彩不同的的菜肴所替代，盘盘碟碟瞬间像一朵花儿一样，盛开在了八仙桌上，诱人的色彩，香浓的热气，一起扑向眼帘，并深深地刺激着味蕾。
    等到菜肴摆放停当，服务员依次退出去之后，齐天翔饶有兴趣地打量着桌上的菜肴，微微笑着点头赞许道：“不错，河州八大碗，只是大碗变成了盘子，看上去雅致了不少，不过神韵还在，色彩也中规中矩，原汁原味，很适合农家乐这样的场合。”
    “齐省长连咱们河州农村待客的八大碗都知道？”坐在下首作陪的庆丰收，不禁惊讶地瞪大了眼睛，有些不可思议地说
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