第57章 一道奢华的菜肴
时候,还不忘发笑了一声,然后把一整瓶芝麻油倒进锅里,等到油差不多热起来的时候,又放了各种香辛麻辣料。
这种麻辣料是事先混合好的,都是些产自川蜀一带的各种辣子,可以说什么颜色都可以看到,并且香辣鲜辣麻辣也全在里面,如果某人喜欢吃辣,必定会为这锅中的气味而咽口水。
当那只活生生的帝王蟹进入热油锅中,稍为挣扎了一下,就没有知觉,只能在这香辣油的不断冒泡下来回翻滚,而里面的蟹黄蟹膏,也逐渐露出来,让人看到后就食欲巨增,毕竟这蟹黄可是世间珍稀的一种美味。
佟小林很注意火候,不过他已经不再需要时钟辅助,心中的感觉就能让他操控一切。
大约在两分钟之后,他果断熄火,然后用钢筛把锅中的帝王蟹捞起来,放到刚才盛着鹿柳肉的盘子上。
由于夹带了一些香辣油,当鹿柳肉被这些滚烫的油淋到,即时发出吱吱的响声,并且散发着热气,让人闻到后也觉得这肉实在太香了。
“自己尝一下吧!”周韵芸递出一双筷子,尽快她已经有了口水,但这道菜她可吃不准,必须要让佟小林亲自品鉴。
佟小林点头接过她的筷子,并没有急着要尝,而是使劲地用鼻子吸了一下,竟露出一
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