在削皮的过程中已经将土豆切成了片，入刀的手法很难被察觉，即使切完之后整颗土豆也看着完整。
    做完这一切，佟小林端出一碗水，将土豆放到水中，轻轻搅拌，惊人一幕浮现眼前。
    水中土豆被水冲开后呈丝状，细若游丝。
    “这”林叔瞬间长大的嘴，说不出话来。
    “小林哥，你也太厉害了，有你在我们餐馆一定能重现辉煌的！”林夕惊喜着。
    林叔却摇了摇头：“何止是重现辉煌，这位小兄弟的手艺，世间罕见！”
    “过奖了！”佟小林脸颊微红有些不好意思。
    本以为还需游说一番的合作如此简单就达成了，当天佟小林便回家将自己换工作的事告知了父母，并且取得父母同意以后常住在店里工作，每周回去一趟就行了。
    清晨一到，四季饭店门口站满了人，镇子上大多是以农作为生，生活节奏比较缓慢，刀工对赌这种可以凑热闹的事是少不了人的。
    局面与昨天一般无二，两个厨板两筐土豆，不过今天的土豆是由刘东亮挑选的，打眼一看就会发现佟小林的那筐明显青涩的多，这样会增加土豆的硬度，稍稍的差距也能影响到比赛的公正。
    林夕看在眼里想要上前说理，却被
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