上来。
    “我尝尝！”
    唐璜用筷子沾了点，褐色的酱汁粘稠厚重，沾在筷子尖上，被小姑娘舔干净。“好甜，好香！可比村长家经常做的香酱好吃多了。”说着，小姑娘又想再吃一口。
    唐慎又让姚三、姚大娘尝了尝。
    姚三：“好吃！”
    姚大娘却皱眉道：“味道是不错，但是小东家，我吃不惯这东西。你这放油太多了，有点腻，姑苏府的人吃得大多清淡，虽然也喜甜，却不是这种重甜。”
    唐慎道：“姚大娘，你说姑苏府的人不喜欢吃油？”
    “可不是，我今天吃了好几个摊子，他们的油都放得极少。”
    唐慎：“或许不是他们不喜欢吃油，而是没找到‘又能吃油、又不油腻’的东西。”
    “啊？”
    唐慎：“你有没有发现，越是油多的东西，大多越好吃。”
    这话一下子问倒了姚大娘。她思考道：“油炸丸子确实好吃，但不能多吃，也腻。”
    唐璜举起手：“我最喜欢吃油条，昨儿个姚大娘带我去吃了姑苏府的早点摊，姑苏人也可喜欢吃炸油条了。”
    唐慎点点头：“对，人都喜欢吃热量高的东西，热量越高，一般而言就越好吃。”
    “什么叫热量高？
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