巅峰一过，人们熟悉甚至开始讨厌他们的套路之后，都不用人们抛弃他们。
    平台就会直接把他们封杀干掉，然后在捧一批新面孔出来继续……
    所以像他这种，真心实意想要做实体的。
    那就绝不能相信那些大忽悠，他必须要给自己的汉堡店找准定位，和特色才行。
    之前二叔说的大力推广火鸡肉汉堡，这就是一个很好的方向。
    因为火鸡不像普通的白羽鸡，火鸡肉体脂率很低，肌肉纤维更像牛肉。
    所以适合做牛肉汉堡的高替。
    不过这还远远不够，这只是帮他找到了一个降低成本的方式而已。
    而真正想要留住消费者，主要还是要靠口味。
    一家饭店好不好吃，永远是食客们最关心的问题。
    只有留住了食客们的胃，你的快餐店才会有流量和热度。
    不过这就难搞喽！
    看看那些之前成功的同行，什么杨亮，张国富麻辣拌这些连锁。
    当年成名的时候，可绝不仅仅是因为他们的商业模式。
    他们特色麻辣拌的味道，也是关键。
    人家能在全国开几千家分店，可绝不仅仅是靠资本运作，营销能干的成的。
    你不能忽视的就是，人家的味
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