自给自足。
    除了像盐这样的必需品，老百姓们早就习惯自给自足了。
    祁明诚想了想，说：“豆腐家家都会做，那其他的豆制品呢？我知道咱们这儿的人几乎都会做豆腐乳，可还有腐竹、千张、素鸡、香干、辣豆腐、黄豆酱油……总之，我们可以做别人不会做的。”
    祁明诚说的腐竹等东西，并不是说它们在景朝时还没有被发明出来，而是梨东镇的人还不会做。
    这个时代交通不便、信息闭塞，很多东西是传不了那么广的。
    梨东镇的人会做豆腐，会做豆腐乳，但也只是这样了。
    赵大郎猛得看向祁明诚，问：“阿弟，你说的那些都是什么？”
    祁明诚说：“这都是我在一本杂书上看到的。”他又仔细想了想，发现自己可能不太会做黄豆酱油，毕竟那个需要发酵，要注意时间和温度，新手估计不太容易做成功，但其他的几个，他都会做。
    腐竹，说白了就是油皮的豆腐皮。
    千张的做法其实和豆腐差不多，只是在压制上有区别。
    素鸡的原料就是千张，会做千张了，自然就能做素鸡了。
    香干和辣豆腐就更简单了，只是将普通的豆腐再加工而已。
    祁明诚忍不住笑了起来：“我把书
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>