清水里面浸泡到豆皮起皱，之后放在蒸笼里蒸大约五个小时。之后把黄豆放在屋子里酵，这个度就要李雪儿自己把握了。把酵好了的黄豆放进木桶，黄豆、食盐、清水按照比例放在一起，然后加入适量的糖浆，然后用羊皮纸封好口。

    酱油要酿造很长的时间才行的，李雪儿也怕方法不对失败，所以只是做了一桶。如果成功了，以后就可以多做一些。

    眼看着冬天到了，府里都换上了暖和的衣物，下人们的都是兔皮的，因为李家养的兔子多，平时的兔皮都留下来了。而且每人两身新衣服也都到手了，这个冬天也不用挨冻。眼看着过不了多久要过年了，孙慧娘和张婶又忙着做腊肉，现在天冷也不会担心坏掉。

    县城的店铺已经都收拾整理妥当了，李建业闲着年前就歇着，等年后往店里搬东西，挂上牌匾请人敲锣打鼓就能开张了。

    这天李泽洋书院放假在家，没想到这大冷天的家里还来了客人。新婚不久的钱学友和妻子夏甜甜，还有他的妹妹钱柔儿，钱学友是来李家那都是熟门熟路的，夏甜甜就有一点拘束礼貌的过了点，至于钱柔儿到了李家就嚷着找李雪儿。

    钱柔儿和李雪儿算得上是手帕交，不过钱柔儿这是第一次到李家。刚进门钱柔儿就和他
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