起来很牛B的样子，但是江海家的菜园子种菜自己吃，也没想着长途运输，还脱水？江海觉得系统真心是挖苦自己，这是说自己就是种地出身的吗？别的技术就没有了？

    系统可不是嘲笑江海，实际上，十个人品值实在是太低了，所有稍微有些价值的技术都是需要高昂的人品值消费的。

    就连这个脱水蔬菜技术，也是系统开了后门给江海的，否则，他真的是没有一项技术可以开发。

    不过，江海是小看这个技术了，对于那些瓜菜大农和食品企业来说，脱水蔬菜技术是他们梦寐以求的一项技术呢。有了蔬菜脱水技术，这些蔬菜就可以销往全国各地，更加可以实现出口。

    目前，中国的脱水蔬菜出口份额占世界总量的一半以上，且以年均20%以上的速度增加着。

    而现在国际市场上冻干蔬菜的价格较高，均价是热风干脱水蔬菜价格的5倍以上，也成为了我国发展脱水蔬菜的主要方向。

    对于这些瓜菜大农以及合作的食品厂家而言，发展冻干食品，可把丰富的农产品资源深加工增值、外销创汇。

    在现在的科技领域，他们所使用的脱水技术也仅仅是两种，一种是热风干燥脱水，一种是冷冻真空干燥脱水，冷冻真空
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