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【1430章】 顶级美食(求订阅!)

一生等待的寿司”。

    店里没有常规菜单,只有当日主厨定制菜(Omakase),也不卖其他菜品,只有握寿司。

    小野二郎从最好的鱼贩子那里买鱼,从最好的虾贩子那里买虾,从最好的米贩子那里买米。从醋米的温度,到腌鱼的时间长短,再到按摩章鱼的力度,小野二郎依然亲自监督。他会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位,时时关注客人的用餐情况以做调整。

    从某种意义上来说,小野二郎已经把‘寿司’这门技艺做到了极致,当世再也没有人能够超越,而随着他年纪越来越大,能够吃到他亲手制作寿司的人,也是越来越少了。

    1925年出生的小野二郎今年已经是95岁高龄,他已经把位于银座的‘数寄屋桥次郎’传给了大儿子小野祯一,已经基本不会出现在店铺一线。

    不过,今天前来‘数寄屋桥次郎’就餐的顾客很惊喜地发现老爷子又站在了柜台后面为顾客捏寿司,倒也是意外之喜!

    很快,小野二郎老爷子重出江湖的画面很快在互联网社交平台上流传,引起了许多东瀛人的感慨,许多人都在羡慕今天订座的顾客,恨不能取而代之!

    萧风一行抵达银座之后,整个寿司店的顾客已经
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