耻的是，正当前线十万大军饿死战死惨不忍睹的时候，他却在仰光的后方司令部一边暴食牛肉火锅一边修神社，天天拜天照大神，顺便体重增肥了一圈儿。此外还创记录地违法撤了三个师团长（师团长是要天皇谕令才能撤职的），逼得第31师团集体抗命，出击部队损失80%以上，被参战官兵称为“鬼畜牟田口”。

    战败之后，他还信誓旦旦地假装要切腹谢罪，本以为部下会劝解，谁知所有下属都巴不得他快点升天，一个劝他惜命的都没有。而牟田口中将在作秀失败之后，居然还厚着脸皮当做没这回事，一点武士风范都没有。等到战后，牟田口廉也依旧拒不承认英帕尔失败是他的责任，每次他在缅甸的旧部下里面有人死了，在丧礼上牟田口廉也总要到场，还厚着脸皮向所有人四处印发小册子解释，说英帕尔作战失败与他无关。哪怕被人围观喝倒彩也不肯罢休，实在是顽固得很。而“牟田口廉也”在现代日语里也成了不要脸的代名词。

    更绝的是，这位“鬼畜牟田口”不仅与英军作战时大脑进水，僵硬地迷恋所谓的“成吉思汗”式战术，等到战后还冥顽不灵，居然转业开了一家料理店，起名为“成吉思汗饭馆”……现代日本人之所以把铁板烤肉料理，尤其是烤羊肉称为“成吉思汗”，其
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