安排好座位，放好行李后，李岳山招来店里的伙计——看模样应该是店掌柜的儿子，向其出声问道。
    “羊杂汤十八个钱、羊肉汤二十五个钱。”伙计答道。
    “烧饼呢？”
    “三文钱一个。”
    “给我们一人上一碗羊汤，
    再上十个烧饼。
    另外……给我这壶里装一斤米酒。最便宜的米酒，几钱一两？”
    “二钱一两。”
    “行，来一斤。”
    李岳山拿出一个用细藤条编成网兜，兜住底座的大八宝葫芦，交给了伙计，
    随后伸手入怀，数出一百五十个铜钱，
    放在托盘上，
    道：“一百五十文，
    剩下的零头给老汉抹了吧。”
    “好嘞！”
    伙计笑孜孜地应声，
    去一道半人高的砖石砌柜台后，
    帮着他父亲盛羊汤去了。
    柜台后修筑有一个大锅灶，
    锅里炖着羊头、羊蹄子、羊骨头等物，
    羊汤就从这锅里舀，
    而后加上羊杂等物。
    不一会儿，
    伙计就将几碗羊汤、一摞烧饼端上了桌。
  
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