第30章 有人请吃饭
没有想好,最终去什么地方吃这顿饭。
这是因为他没有打算让对方出钱,尽管陈方圆在电话里说是她请客,可是,一个男人让女人出钱,这件事文飞阳实在是做不出来。
1980年,京城的老百姓下馆子常去的地方,数过来数过去,其实大大小小也那几个地方。
要面子、讲排场、摆阔气,首选那就是全聚德烤鸭,因为,除了皮香肉嫩的烤鸭外,鸭子身上的其他部位,那也是个顶个儿的美味呀!
另外,大家喜欢的还有东来顺的涮羊肉,这个地方用的是阉割的公羊来制作的涮肉。
肉质软,瘦肉多,师傅手工切成薄片,一卷一卷切下来在盘子里码放整齐,嘿!色泽鲜亮,瞅着就流哈喇子。
丰泽园饭庄的鲁菜,同样也是人们喜欢去的地方之一。
鲁菜擅长用“爆”这种烹饪方法,因此受到了许多人的青睐。
晋阳饭庄是一家做山西菜的名店,饭庄的一块牌匾上,还有老舍先生撰写,胡絜青题字的一首诗:
驼峰熊掌岂堪夸,猫耳拨鱼实且华。
四座风香春几许,庭前十丈紫藤花。
山西各种面食的美味都能在这儿品尝到,师傅们用精妙的手艺,抻出的龙须面油锅炸制
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