帮菜以红烧、生煸和煨法为多，爱用浓油赤酱。汤卤醇厚，注重原味，咸淡适口。
    苏何也不是不喜欢，只是这种菜色，也不能天天吃。
    偶尔吃，这可是十分好吃的。
    也不是这个菜色比不上辣菜，只是个人的口味而已。
    如果苏何也是从小在魔都长大，肯定也更喜欢吃本帮菜。
    华夏的八大菜系，并无高下之分，只是因为各地人民生活环境不同而已。
    这么大的国家，九百六十万平方公里的土地上，孕育了太多的美食文化了。
    俗话说的好，一方水土养一方人，一样米养百样人，说的就是这个道理了。
    柒局看了菜单，没什么意见，想了想，又叫了老板娘过来，点了几道菜：“这样，加上四鲜白菜墩、蜜枣扒山药、口蘑锅巴汤、炒毛蟹、腌笃鲜这几道，快点做出来，我们朋友也该到了。”
    柒局等人是熟客，和老板娘也是认识的。
    点完单，老板娘还笑着问了要不要酒。
    苏何连忙说自己带了酒来，老板娘也没在意。
    他们这一桌点了不少菜，大部分还都是荤菜，她们店里赚的不少，也就不多说。
    苏何有些感慨，这要是在后世，肯定会被
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