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第600章 红喜事,红封,告知

虽然不懂得那么多的溜须拍马的手段。
    但苏何要的就是他们这样的品质,要那么多溜须拍马做什么?
    他又不要别人恭维和巴结,只要做好了事情,就是好事。
    苏何观察了一下,点了点头:“我那边的酱油还能用上一段时间,看起来,不用再从闽南购买酱油了。”
    叶振明奇怪的问道:“我刚看着,你们这酱油还不一样?”
    生抽和老抽的概念,加上苏何后续还有一些东西加入到生抽老抽当中,一步步的升级吧。
    苏何笑道:“其实是两种不一样的酱油,一种叫生抽,一种叫老抽。
    其中,成分其实是差不多的,但生抽偏向于调味,以后做菜也好,还是凉菜也好,都是以生抽为主。
    老抽呢,主要是调色用的。比如咱们做红烧肉,虽然一开始要炒糖色,那个颜色已经很不错了。
    但加入一定比例的老抽,让红烧肉的颜色变得更好看……”
    叶振明觉得好麻烦,苏何却笑道:“这就和冰糖、黄糖和白砂糖的区别了,不太形象,但就是这样。细分下来,更加的专业,味道也会变得更好。”
    “算了,这些,我不懂。”
    他连做饭都不会,就更不要说这些调料
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