老周想了想，也是点头：“确实，你这么一说，我就知道我之前是带着点偏见了。虽然咱们不讲究服务，但这服务确实好。让我都感觉，下次还要再来吃。嗯，你先坐着，我去看看那后厨展示窗。听说，这东西也是因为一次卫生事件，才提出来的？”
    老周离开，到各处看了一圈，才回来。
    陈物远才道：“是的，就是有人上门想要讹诈。不过也被店里机智的解决了。后来，九鼎食肆就开了这后厨展示窗，怎么样？看到人家后厨的干净了吧？”
    老周感慨的说道：“就算是燕京城的大饭店，我曾去过招待外宾的那些大饭店，也就这样了。不过对于他们员工本身的讲究，还不如这边。”
    “也是，我都不知道他是怎么想到这些的。飞沫、头发，这些，都有考虑到。
    然后就是衣服，据说这里员工的衣服，上半年，每天都必须要更换和清洗，下半年，也最多连续穿两天，之后就必须要更换。
    这个讲究，我原本觉有些太讲究了。
    但后来想想，人家都是讲究卫生，虽然还是觉得有些太过了，但莫名的，心里就很放心。”
    聊过之后，陈物远问道：“怎么样？他家的这个腌菜？”
    老周点头
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