陆续上来，老周看着这些菜，就是点头：“你还别说，光看着摆盘，就不逊色于燕京城的那些大饭店了。这香味，让我想起了，燕京城的那位大厨，估计不相上下。”
    陈物远心中一动，就是笑道：“这估计是服务员告诉了六伯，六伯亲自动手做的。”
    “六伯？”
    “嗯，何伢子的六爷爷，被何伢子聘请来店里坐镇。平时很少亲自动手，因为上了年纪。
    你等会去那边的后厨展示窗，就可以看到了。
    这位六伯平时就坐在后厨，盯着大厨们做菜。
    但凡火候不好的，都会被批。
    只有来了比较重要的客人，六伯才会亲自动手。
    上次他在李老爷子的寿宴上，出手做了一道上清豆腐，连豫章的那位牛师傅，都是甘拜下风的。
    说是如果没有使用鲍鱼等名贵海鲜，单论厨艺，还比不上这位六伯。”
    老周夹了块豆腐，只是一口下去，就有鲜美的汤汁在嘴巴里绽放，他忍不住的点头：“确实很不错，你之前说蛋包豆腐，我还以为，不就是鸡蛋和豆腐一起炒么？
    味道能有什么不一样？
    现在吃了，才知道，原来两种食材的混合，和两种食材一起炒，味道还是很不
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