的生产工具，要不是快要老死了，或者是意外死亡，很少有杀牛的。
    这就造成了，市面上根本就买不到牛肉。
    这样的情况下，用豆子代替，并且说明情况，客人肯定会接受的。
    苏何挑了挑眉，对叶成博说道：“给他们解释一下吧。”
    叶成博摸了摸鼻子：“其实，我对厨艺不是很擅长。我就是一个厨房杀手，用何牙子的话来说，那就是，我就是来炸厨房的。我到现在，唯一学会的，就是做鸡蛋饼了。那还是不要用到锅子的。”
    自嘲了一声，叶成博才道：“不过对于品尝，我自问在何牙子的厨艺熏陶下，我还是有一手的。我看他做这道菜的时候，首先要将大豆泡好，然后用汤头煮这些大豆，煮好之后再将大豆压扁，浇上酱汁，最后再过油炸一遍，这样做出来的大豆吃起来就会和牛肉很像了。”
    什么？
    “这么复杂？”
    “这也就是在店里了，如果是自己家里，我都不想做的。”
    “太麻烦了，所以必须要大批量制作，一次把这些豆子都做出来。一两盘子，这么处理，是真麻烦。”
    “只有我觉得，老板这脑洞，真是。”
    “简直不敢相信，膜拜了。”
  
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