第4节
方子,其中美食方子五百四十二张,其中药膳方子一百九十八张,酿酒方子六十四张,各种酱料调味方子一百零一张,医药方子九十七张。其它杂七杂八的方子一百六十四张。
书中记载的时间从战国时期至明初为止。玉溪不知道是不是有人能活那么久,他也无法确定这本书只是一个人所著,书籍的材料薄如蝉翼洁白如雪,所用的笔墨也不一样,水沾不湿,泥碰不脏,不腐不坏,三尺后的书页比想象中的还多,足有两千页。他是从来没有看过的,难道真有神仙?玉溪的人生观第一次产生了动摇。
书中固然囊盖了众多学科,只是玉溪一时无法掌握,天文地理等学科虽然明白那些字念什么,他想要弄懂却不是一时半刻的事。倒是其中医药方子和食谱,更加容易一些。其中一个卤肉方子,其中需要十六位草药香料,并不是多难弄的,玉溪按照方子试做三次才真正做成,那味道真是绝了。还有一个牛肉拉面的方子,需要三十多味调料熬汤,将汤味提升极致,可惜玉溪的手劲不够,做的拉面总是差了一些。
不过就是这样也吃的二娃肚子溜圆。恨不得日日都吃拉面卤肉。玉溪从这里看到商机,如果做些卤肉去卖应该能卖些钱。
“我看中,老四家明志不是在集上开个杂货铺吗,你去
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