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随身空间之小旅店(16 / 16)
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第28节
叔,要我们换手不?”村长的大儿子安建国也回来了,这会正是他和寨子里另一个回来的中年人在打糍粑。
打糍粑就是把白米饭放到石窝里面,然后拿两根大腿粗细,很圆滑的木棍用力的捣米饭。因为有糯米的原因,这样一直用力的到米饭,就会粘成一团。捣到最后,整团整团的米饭会粘到两根木棍上,在看不到米粒的形状后,就合适了。正因为这样的制作方法,所以才叫做打糍粑,糍有粘的意思。
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