第16节
备油炸了,等下太阳大了,厨房也热得慌,不想热锅了。
“谢谢逸信叔!”两兄弟爽快的答应道,这炸知了比较费工夫,又费油,一般大人是不会给小孩子弄的。两兄弟摸了知了就打算到安逸信这里来给安逸信弄,也解解自己的嘴馋知了肉本就好吃,都是些瘦肉丝,炸着的问道绝对好,而且营养价值也高,当然,小孩子更注重的是口腹之欲。
安逸信将知了一个个的剪了翅膀腿,再把知了肚子里的东西给弄干净,放水里洗洗,这一个个弄下去也是十分费功夫的。把清理好的知了用盐、辣椒面、花椒面、香料调匀了,先要腌制一会,等下直接用腌制好的知了,一个个沾上调好的红薯粉放油锅里面炸就好了。不过知了这东西小,炸的时候也得控制好火候,先用六层熟的油炸一会,再用八层热的油过一遍,保证知了里面能熟透了,又不会太老,肉吃这柴了。
安逸信在清理知了的时候,徐季同和淼就已经醒了,洗漱后,倒也来厨房打了一头,不过对于清理知了的事都没兴趣,而且厨房还热,都跑到葡萄藤下乘凉去了。趁着腌制知了的功夫,安逸信将桌子摆好,叫上几人先吃早饭。
“小逸,你在弄什么?”淼最近迷上了超级出名的一款老少皆宜的游戏——植物大战僵尸!本来正
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