到一起，所以中国城里已经不仅仅是华裔了。现美国人爱吃食，美式中餐出现了。现寿司很赚钱，华裔厨师反水穿和服捏寿司也不是没有。现在中餐不赚钱，能坚守的一般都是高手。
    唐海挑了家包子店，这里包子也就女人拳头大，2美金一个，买的人络绎不绝……
    吃饱了饭，唐海挺满意的，塞了2oo元的小费……
    “先生抱歉，我们这里不收小费。”服务员很认真的把小费退回来。
    唐海一愣：“你们立志做名店？”
    “不，我们本来就是名店。”服务员挺起胸膛。
    美国餐饮界小费一般给15%，可以多给。
    而名店不会收小费！这是自信和自尊的问题！
    这边有了动静，吸引到了正在捏包子的大厨，那大厨看向唐海……
    唐海也正好看过去。
    两人都是眼瞳一缩！
    ……(。)
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