开始用硫酸钙做豆腐，一公斤黄豆就可以出1o公斤豆腐，如果是用葡萄酸内脂，1公斤黄豆可以做大概17公斤左右的豆腐……当然，后来的做法也谈不上就心坏，豆腐也不是说不好吃，但肯定不是古菜用的豆腐。我这豆腐就是古法做的，用的是玻利维亚的盐卤，因为很落后，所以没什么污染。”
    专业！
    劳赫看着唐海，原来这就是让noon那样的能人都心服口服的人，在美食界估计真的少有敌手了……
    在大家疯狂开店的时候，唐海选择了产业升级，难怪可以海量开那么多餐厅，这是个在食材、食谱上都钻研到极致的人……
    “小唐你是觉得，开个专门卖过期食品的店，最大问题是货源？”
    唐海一愣：“难道不是？”
    “一个是人权机构之类的，他们会觉得你想把垃圾食品卖给穷人，人权机构是很难对付的。”
    唐海这边几人都是皱起了眉头，没想过这个问题，大伙都往好的地方想了……
    “但这问题不算最棘手的。”
    “还有更棘手的？”
    “如果一个人天天可怜你、帮助你、给你东西，日复一日、年复一年，他又不是你爸妈……你会想怎么对他？”
    “…
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