所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”楚成王好食熊掌，临死之前不忘食之，“俟其熟而食之，虽死不恨！”长子商臣说：“熊掌难熟。”硬是将楚成王逼死。
    不过这些都很血腥、残忍和恐怖。比如说“猴脑”，食用猴脑多以生食，吃猴脑的餐桌中间开一洞，其大小恰好可穿进猴头。几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大，猴子的头顶蒙着一块干净的白布。将猴子的四肢和身体牢牢的绑在桌腿上，然后在桌子上放一口正在燃烧的小酒精炉，加上小铁锅，里面的的油烧得滚烫。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，猴子被剃掉毛的头顶露出一个汤勺大小的窟窿。大概被麻醉，不知道疼痛。要不它怎么会朝着就餐的食客龇牙咧嘴的笑呢？待猴头伸出桌面时，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。然后掀开猴子头顶的白布。霎时，食客将一大勺滚烫的油灌进猴子头顶上的窟窿。令人惨不忍睹的一幕出现了，猴子的头顶冒着缕缕青烟，滚烫的油在里面咝咝作响。猴子被疼痛折磨的吱吱直叫，拼命挣扎，怎奈身体被捆住，无法动弹。吃客们从里面舀出白嫩的脑浆，张开血盆大口
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