有一种绝佳的美味——鸡枞！”

    “鸡枞？好奇怪的名字。”乔依依不是川蜀人，所以并没有听说过这个名字。

    蒋飞找好了竹篮。笑着解释道：“鸡枞，算是官方的叫法，也就是书本上的学名。不过在川蜀每个地方。普通农民一般不会称呼为鸡枞。像稻村的村民，叫鸡枞为‘伞把菇’；而我老家，则又把鸡枞称谓‘斗鸡公’。”

    鸡枞算是西南川蜀、苗南几个省才特有的一种菌类植物，而且每年夏天才会有生长。鸡枞外形就像一把伞一样，大小不一，在还是新鲜的时候大多都呈现出乳白色。就算没有经过任何的加工，生长在野外的时候。就会有一种特殊的香味。

    只要是鼻子灵敏一点的人，就算隔着好几米远，就能确定附近的草丛中是否存在有鸡枞。

    蒋飞小时候跟着外公外婆住在小镇上。每年的夏天去野外寻找鸡枞，算是他当时的乐趣之一。

    田野上、竹林中、山里、土里、草丛中，这些都是最容易生长鸡枞的地方。蒋飞经常和镇上的同学、朋友一切，漫山遍野的跑着找。不亦乐乎。

    那时蒋飞喜欢采摘鸡枞主要有两个原因。第一个是因为鸡枞味道实在好吃，美味无比，口感惊人。就算最简单的做法，煮
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