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是这需要时间。
高汤是中国菜谱中最为重要的辅料,尤其鲁菜有着无汤不成菜的说法,曾巩选择了牧场出产的时蔬、各种蘑菇制作了素高汤,冰鱼、河豚做了鱼高汤,甚至还让牧场的牛仔杀了一头紫云雪山牛、从国内引进的五脚猪、滇猪、狼山鸡、五黑鸡皆在其中。
“曾哥,你不是给我们做好吃的?”钱辉见到曾巩给一根上党参切片,时不时地扔到被各种杂树的树枝煮沸的高汤之中,这才觉得不对劲儿。
“谁说我要给你做好吃的了?”曾巩很奇怪地看了眼钱辉,故作莫名其妙地问道。
“你、你这不是我们找到的食材吗?”钱辉顿时急了,如果曾巩不做,他们两个人那可真是费力不讨好了。
“我不是和你们说过自己动手丰衣足食吗,自己不做,那咱们今天就只能吃牛排咯。”曾巩理所当然地说道,既然是长辈的私人访问,曾巩觉得自己应该准备好丰盛的宴席,钱辉他们两个人的劳动成果正好借花献佛。
“我···”钱辉顿时气结,恶狠狠地瞪了眼案板上的雪花牛肉,他恨牛肉。
说实话,青莲牧场的牛肉没得说,绝对是全世界最顶级的牛肉之一,甚至在紫云雪山牛面前,可以说没有之一,美味虽然美味,总是吃一
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