吃完晌午饭，方萍英在自己屋里歇了一会。↑笔趣阁

    。ｂｉｑｕｋｕ。ｌａ↑

    出来院里，见也没人在，便去红兰那屋喊了她去那边屋子继续做上午未做完的事情。

    上午制的红枣糕，方萍英自己也觉得味道不错，便按照那个方法弄了一些，放在屋里冷着。

    下午，方萍英便尝试着弄枣花酥。

    枣花酥弄起来要比红枣糕麻烦很多，同样最先也要将红煮透，弄成枣泥，然后加水，要用手不停的搅拌，搅拌成均匀的枣泥浆后，再加入植物油放在锅里翻炒，直到将最先加进去的清水完全蒸发，炒成枣泥馅为止。

    这个过程看是简单，其实也是最难的一个步骤，因为必须控制好火候，火大了会使得枣泥有焦味，那样做出来的枣泥酥味道也会有偏差。

    幸好罗红兰在罗家这么些年一直在灶边的日子多，能将火候控制的很好。

    枣泥馅弄好之后，便开始制作枣花酥外面的面团。

    方萍英是尝试着做，便只是弄了二三两的面粉，和成差不多有二十来个面团

    ，再将炒好的枣泥馅放在一个个小的面团里包起来，完了，将包好的那一面朝下，用擀面压摊成圆饼装。

 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>